HI96803

Refractómetro digital para el análisis de % (en peso) de glucosa

El HI96803 es un refractómetro digital portátil para productos alimenticios diseñado para medir el contenido de soluciones acuosas que contienen azúcar como % de glucosa en peso (% p/p). El HI96803 proporciona los resultados con una exactitud de ± 0.2%. El funcionamiento del medidor se simplifica con sólo dos botones: un botón es para calibrar con agua destilada o desionizada y el otro para tomar las mediciones. Todas las lecturas se compensan automáticamente por las variaciones de temperatura según el estándar ICUMSA y se muestran en pantalla en tan solo 1.5 segundos. El prisma de vidrio sílex sellado y el anillo para muestra de acero inoxidable son fáciles de limpiar. Simplemente use un paño suave en preparación para la siguiente muestra.

SKU: HI96803 Categorías: , , Etiquetas: ,

Descripción

Características:

  • Tamaño de la muestra tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)
  • Anillo para muestra de acero inoxidable sellado con prisma hecho de vidrio sílex
  • Rápido tiempo de respuesta de 1,5 segundos para lecturas compensadas de temperatura

El refractómetro portátil HI96803 convierte el índice de refracción de una muestra en % peso de glucosa. Esta conversión se basa en las tablas del estándar ICUMSA (Comisión Internacional de Métodos Estándar para Análisis de Azúcar) que documenta los cambios en el índice de refracción con la temperatura para una solución de glucosa en porciento peso. El HI96803 es ideal para el análisis de frutas, bebidas energéticas, pudines, leche de soya, jugos, mermeladas, miel, sopas, jaleas, tofu y condimentos. El HI96803 es una herramienta fácil de usar para medir el azúcar en muestras ya sea en el campo o en el laboratorio.

  • Diseñado para análisis de azúcares
  • Compensación de temperatura mediante algoritmos basados ​​en la solución de glucosa
  • 0 a 85% de glucosa por peso con una exactitud de ± 0,2%

Preparación de una solución estándar de glucosa

Para hacer una solución de glucosa realice los siguientes pasos:

  1. Coloque el recipiente (como un frasco de vidrio que tenga tapa) en una balanza analítica.
  2. Tare la balanza.
  3. Pese X gramos de glucosa de alta pureza (CAS #: 50-99-7) directamente en un vaso de precipitados
  4. Añada agua destilada o desionizada al vaso de precipitados para que el peso total de la solución sea 100 g.

Nota: Las soluciones por encima del 60% pueden necesitar agitación vigorosa y ser calentadas en un baño de agua hasta aproximadamente 40 °C (104 °F). Retire la solución del calor cuando la fructosa se haya disuelto y permita que se enfríe antes de usarla.

Ejemplo para preparar como solución de glucosa al 25%:

Glucosa% (g / 100 g)         Glucosa (g)  Agua (g)        Total (g)

25                                          25.000           75.000           100.000

Índice de refracción

El HI96803 toma medidas basadas en el índice de refracción de la muestra. El índice de refracción es una medida de cómo se comporta la luz a medida que pasa a través de la muestra. Dependiendo de la composición de la muestra, la luz se refractará y reflejará de manera diferente. Al medir esta actividad con un sensor de imagen lineal, el índice de refracción de la muestra se puede evaluar y utilizar para determinar sus propiedades físicas tales como concentración y densidad. Además del sensor de imagen lineal, el HI96803 utiliza una luz LED, un prisma y una lente para hacer posible la medición.

Las variaciones de la temperatura afectarán la densidad de una solución basada en el compuesto que esté presente. En la refractometría digital, el uso de la compensación de temperatura es necesario para obtener resultados exactos. El HI96803 incluye un sensor de temperatura y está programado con algoritmos de compensación de acuerdo con el estándar ICUMSA para una solución de sacarosa en porciento peso.

Características generales:

*Calibración a un punto

Calibrar con agua destilada o desionizada

*Tamaño pequeño de la muestra

El tamaño de la muestra puede ser tan pequeño como 2 gotas métricas (100 μL)

*Compensación automática de temperatura (ATC)

Las muestras compensaron automáticamente las variaciones de temperatura

*Resultados rápidos y precisos

Las lecturas se muestran en aproximadamente 1.5 segundos

*LCD de doble nivel

El LCD de doble nivel muestra las lecturas de medición y temperatura simultáneamente

*Anillo de muestra de acero inoxidable

Fácil de limpiar y resistente a la corrosión

*Indicador de batería

Nivel de carga de la batería que se muestra al encender el medidor.

*Apagado automático

Para conservar la duración de la batería el medidor se apaga automáticamente después de tres minutos de inactividad.

*Protección IP65 resistente al agua

Carcasa de plástico ABS resistente al agua diseñada para funcionar bajo condiciones de laboratorio y de campo.

Intevalo  de contenido de azúcar0 a 85% de masa (%p/p de glucosa)
Resolución de contenido de azúcar0.1% de masa
Exactitud del contenido de azúcar (@ 25ºC / 77ºF)± 0,2% de masa
Intervalo de temperatura0 a 80 ° C (32 a 176 ° F)
Resolución de temperatura0,1 ° C (0,1 ° F)
Precisión de temperatura± 0.3 ° C (± 0.5 ° F)
Compensación de temperaturaAutomático entre 10 y 40 ° C (50 a 104 ° F)
Tiempo de mediciónAproximadamente 1.5 segundos
Volumen mínimo de la muestra100 μL (para cubrir totalmente el prisma)
Fuente de luzLED amarillo
Depósito para muestrasAnillo de acero inoxidable y prisma de cristal sílex
Apagado automáticoDespués de tres minutos de inactividad
Grado de protecciónIP65
Tipo de batería / duración9V / aproximadamente 5,000 lecturas
Dimensiones / Peso192 x 102 x 67 mm (7.6 x 4.01 x 2.6 “) / 420 g (14.8 onzas)
Información generalEl HI96803 se suministra con batería y manual de instrucciones

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